Jaque's Private Chef

Algarve · Portugal

Private Chef an der Algarve

Jaque's Private Chef · Chefa Jaquelina

Private Dinners, Brunches und geteilte Tafeln, gekocht und serviert in Ihrer Villa oder Ihrem Zuhause, überall an der Algarve.

Abend anfragen Zu den Leistungen
Eine lange Tafel, gedeckt zum Abendessen unter einer Pergola bei Sonnenuntergang, mit Kerzen, roten Rosen und Laternen darüber

Kein Restaurant. Eine Köchin, die an Ihren Tisch kommt, in Ihrer Küche kocht, in Ihrem Esszimmer anrichtet und nichts zurücklässt außer dem Abend selbst.

Von zwei bis zu zwanzig Gästen, vom Frühstück auf der Terrasse bis zum späten Abendessen.

Chefa Jaquelina serviert einer Gruppe von Gästen ein Brunch-Buffet

Über mich

Geboren in Angola, zu Hause an der Algarve

Ich bin in einer großen Familie aufgewachsen, in der Kochen bedeutete, für andere zu sorgen, zu teilen und Menschen am Tisch zusammenzubringen. Dort begann meine Leidenschaft, und mit der Zeit wurde sie mein Beruf.

Nach über sieben Jahren in der Gastronomie und einer Ausbildung an der Hotelfachschule in Porto habe ich gemerkt, dass Private Dining die Art zu kochen ist, die mich am besten ausdrückt: persönlich, durchdacht und mit Liebe zum Detail.

Essen ist Therapie.

Mehr über Jaquelina

Leistungen

Was ich für Sie koche

Jede Buchung beginnt mit Ihrem Datum, Ihren Gästen und Ihrem Zuhause. So koche ich üblicherweise für sie.

Vier Teller Rigatoni mit Ragù und Burrata auf einem gedeckten Tisch

Das Herzstück meiner Arbeit

Private Dinners

Ein Menü für Ihre Gäste, fertiggestellt in Ihrer Küche und serviert an Ihrem Tisch, Gang für Gang oder zum Teilen.

Frühstück & Brunch

Ein entspanntes Frühstück in Ihrem Zuhause oder Ihrer Villa, abgestimmt auf den Morgen Ihrer Gruppe, oder ein großzügiger Brunch mit süßen und herzhaften Gerichten. Saft, Wasser, Tee und Kaffee können inbegriffen sein.

Family Style & Buffets

Großzügige Platten zum Teilen auf dem Tisch oder ein Buffet, an dem sich die Gäste selbst bedienen. Mit derselben Sorgfalt für Geschmack und Präsentation wie bei einem Private Dinner.

Fingerfood & Kaffeepausen

Kleine, abwechslungsreiche Gerichte für Feiern und entspannte Runden. Für Meetings und Vormittage am Pool: Gebäck, herzhafte Häppchen, Obst und warme Getränke.

Mehrtägige Villa-Aufenthalte

Mahlzeiten über Ihren ganzen Urlaub, vom Frühstück bis zum Abendessen, geplant als ein Ablauf über mehrere Tage statt als einzelne Abende.

Für ein Dinner zu zweit, eine Runde unter Freunden, Geburtstage und Jubiläen, Familienurlaube, Feiern im kleinen Kreis und Firmenessen.

Alle Leistungen
Eine Platte mit aufgeschnittenem Steak, gegrillten Garnelen und Spargel mit Gratin, serviert an einem gedeckten Tisch

So funktioniert es

Vier Schritte zu Ihrem Abend

  1. 01

    Ihre Anfrage

    Nennen Sie mir Datum, Ort, Gästezahl und alles, was jemand nicht essen darf.

  2. 02

    Das Menü

    Ich schreibe ein Menü für Ihre Gäste und schicke es mit einem klaren Angebot. Eine Anzahlung von 50 % sichert das Datum.

  3. 03

    Der Abend

    Ich komme mit fertigem Einkauf, koche und vollende alles vor Ort und serviere so, wie wir es vereinbart haben.

  4. 04

    Danach

    Ihre Küche bleibt sauber und aufgeräumt zurück. Was bleibt, ist der Abend.

Galerie

Teller und Abende

Chefa Jaquelina beim Anrichten an einer KüchenthekeEin Brunchtisch mit Gebäck, Obst, Granola und AufschnittEin Brett zum Teilen mit Räucherlachs, Eiern, Feta und GurkeEin Gedeck im Abendlicht mit gedrucktem MenüToasts mit Avocado und Garnelentatar auf einem langen TellerChefa Jaquelina an einem Buffet in einer Villa mit Wendeltreppe
Zur Galerie
Eine Kohlroulade mit Krabbenfüllung und Lachskaviar in einer weißen Schale

Was Gäste sagen

★★★★★

“I may have just found the best private chef experience with Jaquelina and her amazing team ! From the communication pre-event to the actual brunch day and thereafter, the service was beyond fantastic. The food was also delicious and the personal touches were highly appreciated, thank you so much again!”

Lea B. · Brunch · Google-Bewertung

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Wo ich koche

An der ganzen Algarve

Auf Anfrage überall in Portugal, auch in Lissabon.

Nennen Sie mir Datum und Anlass

Ich melde mich mit einem Menüvorschlag und einem klaren Angebot.

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